閻雷在安溪拍攝人文活動場景
本報(bào)訊 （本報(bào)記者）27日，在第二屆中法文化論壇分論壇上，大型畫冊《安溪人》舉行法文版首發(fā)儀式。這是本屆論壇加深中法文化交流、增進(jìn)理解、促進(jìn)兩國友好關(guān)系的主要議題之一。
《安溪人》一書由縣委宣傳部副部長、本報(bào)社長謝文哲策劃，法國著名紀(jì)實(shí)攝影師閻雷（Yann Layma）拍攝，是一部由法國排名第三的達(dá)高出版集團(tuán)（Les Éditions Dargaud）和中國后浪出版公司、湖南美術(shù)出版社聯(lián)合出版的法文版大型攝影畫冊。該書展示出安溪人普通而獨(dú)特的面貌，講述了閻雷先生深愛的真實(shí)的中國，是中法圖書交流取得的又一重要成果。
安溪風(fēng)物 源遠(yuǎn)流長
安溪縣，古稱清溪，位于福建東南沿海，是中國烏龍茶鐵觀音的發(fā)源地。受地形地勢影響，安溪河谷盆地環(huán)境各不相同，這恰好是鐵觀音最為理想的生長環(huán)境。安溪茶文化源遠(yuǎn)流長，可謂茶之原鄉(xiāng)。公元955年置縣后，縣令詹敦仁以茶為立縣之本，大力推廣種植技術(shù)。宋元時期，安溪生產(chǎn)的茶葉開始大量出口。安溪人在明代發(fā)明了“半發(fā)酵”技術(shù)制作出烏龍茶，如今這項(xiàng)技術(shù)已成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
清代，安溪人培育出鐵觀音，口感取紅茶、綠茶之中，茶性中和中正，體現(xiàn)了中國文化傳統(tǒng)的“中庸之道”。中庸是儒家的一種主張，中庸即指待人接物不偏不倚、調(diào)和折中、因時制宜、無過無不及。因此它極難把握，需要極高的智慧。這和制茶時拿捏茶葉的發(fā)酵程度極為相似。鐵觀音制作凝結(jié)著安溪人高明的智慧和豐富的經(jīng)驗(yàn)。
在安溪，茶不僅可用于待客，還可作為祭品與神明、祖先溝通。它表達(dá)了安溪人對世界的理解，體現(xiàn)了中國文化傳統(tǒng)中人與“天地”和諧共處的宇宙觀。
安溪?dú)v史可追溯至秦代之前，不論是遷徙至此，還是移民到南洋各地的人，都沿襲祖地安溪的組織形式，以同一宗姓人口聚族而居的方式，進(jìn)一步發(fā)展而成制度化的宗族組織。閻雷先生用他的鏡頭，記錄下安溪人的文化價值觀和社會生活方式，是珍貴的影像資料，也展現(xiàn)了中西文明視域下的中國鄉(xiāng)土文化。
首發(fā)儀式上，閻雷簽名贈書
以茶會友 莫逆于心
閻雷，自由攝影師，1962年生于法國。1984年，他被獲準(zhǔn)自由進(jìn)出巴黎愛麗舍宮，為當(dāng)時的總統(tǒng)密特朗拍攝，記錄了他一年的政壇生活，成為法國唯一獲此殊榮的攝影師。1985年，閻雷以自由攝影師的身份首次來到中國，也是第一個進(jìn)入朝鮮拍攝的西方攝影師。他長年為《美國國家地理》雜志供稿。其大型攝影集《中國》于2004年在全世界6個國家同步發(fā)行，印量達(dá)幾十萬冊，這也使他成為在西方影響最大的中國題材攝影師。2005年，閻雷因在中法文化交流方面的突出貢獻(xiàn)，被法國國會授予騎士勛章。
1996年，閻雷先生在中國進(jìn)行攝影報(bào)道時，第一次來到安溪，在一家鐵觀音茶廠目睹了三百個女工用手在竹編的托盤里挑揀茶葉。三百個揀茶女工們的說話聲給他留下了無法忘記的印象。2013年和2016年，在后浪出版公司董事長吳興元的邀請下，閻雷先生兩度前來安溪，像20年前一樣，他總是尋找最好的光線、最好的構(gòu)圖、最佳的拍攝時機(jī)，用照片深入地報(bào)道一個主題。
從1996年至今二十多年間，閻雷先生三次探訪安溪，在茶山、茶園、茶廠觀察鐵觀音從鮮葉到毛茶的道道工序，在祠堂廟宇感受安溪人悠久深厚的信仰，在鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)旁觀安溪人生機(jī)勃勃的日常生活。他用不加修飾的鏡頭講述關(guān)于安溪和安溪人的故事，正如本書策劃者謝文哲所寫，“這些故事是如此動人，以至讓你錯覺幾千年的悠悠歲月，在安溪是溫情脈脈地流走的。安溪之美不僅在山川、風(fēng)土、建筑、藝術(shù)之中，更在這一份濃濃的人情里?！?/span>
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